这几天,天气都是晴朗的。但是偶尔转黑,接着下了阵小雨。天气的转变令人措手不及。
今天也是,午饭后,原本蓝天白云,风和日丽。但是没多久,阵阵的风开始朝东吹起来,把屋前的干叶吹得在空中起舞。再加上阵阵的雷声,把原本宁静的大地吹得人心惶惶。
下雨固然是好事,只是不知道为何今天心口总是有种纳闷的感觉,一点也开心不起来。多希望这场雨能早些完毕,还是晴朗的天气较好。
Thursday, June 9, 2011
Wednesday, June 8, 2011
裹粽子 【4.6.11】
星期一(7月6日)是端午节。已许久没吃粽子的我,这时也开始心痒痒想尝一尝粽子。上个星期五傍晚(7月3日),阿姨问了母亲是否明儿要裹粽子,母亲答应了。
隔天早上,母亲一早就准备了一些裹粽子的材料包括了鸡肉、香菇、栗子、花生及糯米,然后把这些材料煮半熟。接着就开始在阿姨的家裹粽子了。
到了阿姨家后,发现到她家的孙儿都在。而且他们一家都已经开始裹粽子了。阿姨先示范如何折粽叶。每粒粽子需要两片粽叶,最好是一大一小,这样才能裹个比较美丽的粽子。两片粽叶以一前一后方式贴在一起,这样才可开始包扎个菱形的粽子,留下一个开口以放入粽子的材料。
然后把粽子的材料慢慢地放入已折好的粽叶内。接着再捏捏一下,一方面所裹的粽子会更加扎实,一方面可以更省用其体积。最后把粽叶整理好,再加上粽子的特别绳子绑好。这样就过好粽子了。绑好后,再把粽子蒸大约一小时半后就有香喷喷的粽子可吃了。
很可惜,在裹粽子过程中,双手都弄得油油的,所以没拍到其过程。一方面自己也陶醉在裹粽子过程中呵呵。小弟还尚未学到其精华,每次裹粽子的善后工作,那就是包扎的环节都是留给母亲做。最后呢,还是成功裹好一两粒粽子吧。还算不错呵呵。(死不要脸)
这次的端午节,你们吃粽子了吗?
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
后记
不好意思,小弟的中文尚浅,不能把裹粽子的过程更详细地叙述。小弟欢迎任何的改善建议。在此先说声谢谢。
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| 花生 |
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| 香菇及栗子 |
隔天早上,母亲一早就准备了一些裹粽子的材料包括了鸡肉、香菇、栗子、花生及糯米,然后把这些材料煮半熟。接着就开始在阿姨的家裹粽子了。
到了阿姨家后,发现到她家的孙儿都在。而且他们一家都已经开始裹粽子了。阿姨先示范如何折粽叶。每粒粽子需要两片粽叶,最好是一大一小,这样才能裹个比较美丽的粽子。两片粽叶以一前一后方式贴在一起,这样才可开始包扎个菱形的粽子,留下一个开口以放入粽子的材料。
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| 在阿姨家开始裹粽子 |
然后把粽子的材料慢慢地放入已折好的粽叶内。接着再捏捏一下,一方面所裹的粽子会更加扎实,一方面可以更省用其体积。最后把粽叶整理好,再加上粽子的特别绳子绑好。这样就过好粽子了。绑好后,再把粽子蒸大约一小时半后就有香喷喷的粽子可吃了。
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| 粽子 |
很可惜,在裹粽子过程中,双手都弄得油油的,所以没拍到其过程。一方面自己也陶醉在裹粽子过程中呵呵。小弟还尚未学到其精华,每次裹粽子的善后工作,那就是包扎的环节都是留给母亲做。最后呢,还是成功裹好一两粒粽子吧。还算不错呵呵。(死不要脸)
这次的端午节,你们吃粽子了吗?
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后记
不好意思,小弟的中文尚浅,不能把裹粽子的过程更详细地叙述。小弟欢迎任何的改善建议。在此先说声谢谢。
Tuesday, June 7, 2011
与朋友喝茶 【3.6.11】
星期五祷告后,一家人去逛逛买日常用品。回家后,接到骏雄的短讯,他建议咱们今晚一起喝茶,地点为百盛内的 Station One,是这个星期才新开张的,所以呢想去尝一尝。虽然有些累了,但是想到已经许久没见到他了,所以还是答应了。
我是第一个抵达那儿的,骏雄是第二个。原来他一早就到了,只是找不到地方停泊车子,所以多花了一些时间。不久,家杨也到了。咱们在餐厅前徘徊了一会,眼看餐厅座无虚席,而且在旁的人们还是那么多,似乎都在等空桌。于是选择在百盛内走走,反正已许久没来这儿了。
走呀走,最后走到一间售卖露营工具的店。店内有好多很特别的工具。有些在电视节目上曾经看过,有些呢则是第一次看到的。有好几件东西看得心痒痒的,但是看了价钱后,叹了口气,还是算了。小小一件东西就已经价钱不菲了。不过呢,看的很过瘾,真的令我大开眼界了。
看过瘾后,咱们几位又再回到餐厅那儿。这次有几张空桌。于是就坐下来,点了杯茶后就开始聊天了。骏雄说他这个月尾将过去新加坡那儿开始工作,Jurong Shipyard,是间船厂。其实呢,公司似乎急着需要土木工程师,所以不到一天的手续就把工作准证给弄好了,而且还希望他能在15号就开始工作了。但是在面试时候曾表示工作准证需要一个月才可弄好,所以他就先回来了。更何况,在新加坡那儿住的问题还没解决呢。
骏雄、家杨及我以前都是美中那儿就读的。上了大学,我又与俊雄年同一间大学,咱们俩真有缘。但是由于就读的科系不同,再加上宿舍也不同,所以鲜少见面。不过咱们的交情还算不错,以前中学时一起参加红新月会团体,一起参加生活营,一起闹,甚是快乐。很久没见面还不会感到生疏,反而话题更多了。
这件 Station One 与在工大那儿的那件似乎都一样。十点半之前,店外都还有喷些水雾,食物呢也还是一样的因为食谱也是一摸一样的。不过呢,这也代表这儿的食物并不是 halal 的,因为有售卖酒。这儿还有几位民歌餐厅歌手在大展身手。说到此,我去了大学附近的那件 Station One 好几次了,但是都不曾有人在唱歌。
这一晚真的很开心,见到了久未见面的老友,还聊了很久呢。若不是因为时间的关系,咱们肯定会聊得更久了。好友啊,好好为工作加油吧。以后有缘再见。
我是第一个抵达那儿的,骏雄是第二个。原来他一早就到了,只是找不到地方停泊车子,所以多花了一些时间。不久,家杨也到了。咱们在餐厅前徘徊了一会,眼看餐厅座无虚席,而且在旁的人们还是那么多,似乎都在等空桌。于是选择在百盛内走走,反正已许久没来这儿了。
走呀走,最后走到一间售卖露营工具的店。店内有好多很特别的工具。有些在电视节目上曾经看过,有些呢则是第一次看到的。有好几件东西看得心痒痒的,但是看了价钱后,叹了口气,还是算了。小小一件东西就已经价钱不菲了。不过呢,看的很过瘾,真的令我大开眼界了。
看过瘾后,咱们几位又再回到餐厅那儿。这次有几张空桌。于是就坐下来,点了杯茶后就开始聊天了。骏雄说他这个月尾将过去新加坡那儿开始工作,Jurong Shipyard,是间船厂。其实呢,公司似乎急着需要土木工程师,所以不到一天的手续就把工作准证给弄好了,而且还希望他能在15号就开始工作了。但是在面试时候曾表示工作准证需要一个月才可弄好,所以他就先回来了。更何况,在新加坡那儿住的问题还没解决呢。
骏雄、家杨及我以前都是美中那儿就读的。上了大学,我又与俊雄年同一间大学,咱们俩真有缘。但是由于就读的科系不同,再加上宿舍也不同,所以鲜少见面。不过咱们的交情还算不错,以前中学时一起参加红新月会团体,一起参加生活营,一起闹,甚是快乐。很久没见面还不会感到生疏,反而话题更多了。
这件 Station One 与在工大那儿的那件似乎都一样。十点半之前,店外都还有喷些水雾,食物呢也还是一样的因为食谱也是一摸一样的。不过呢,这也代表这儿的食物并不是 halal 的,因为有售卖酒。这儿还有几位民歌餐厅歌手在大展身手。说到此,我去了大学附近的那件 Station One 好几次了,但是都不曾有人在唱歌。
这一晚真的很开心,见到了久未见面的老友,还聊了很久呢。若不是因为时间的关系,咱们肯定会聊得更久了。好友啊,好好为工作加油吧。以后有缘再见。
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